Suhe sestavine:
1 ½ lončka pirine moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička sodebikarbone
ščepec soli
Mokre sestavine:
3 banane (pretlačene)
¼ ločka kokosovega sladkorja
¼ lončka rjavega sladkorja
1 jajce 1/3 lončka kokosovega masla (stopljenega)
Mokre sestavine dobro premešamo z metlico (ne rabimo stepanja). Nato dodamo suhe sestavine in premešamo. Na vrhu dodamo oreške (jaz sem dodala prepražene lešnike in pekan orehe). Pečemo na 180°C 20-25 min.
Dober tek!
Mojca Perdih