Nastavitve piškotkov

Prispevki

Lešnikovo čokoladne kocke

📁Recipes🕔26.april 2018
Lešnikovo čokoladne kocke

Lešnikovo čokoladne kocke

125g celih lešnikov

75g mletih orehov

135g datljev

218g fig

135g datljev

70g arašidovega masla

2c žlički vaniljevega ekstrakta

¼ žličke soli

115g čokolade

1 žlica kokosovega olja

Lešnike najprej popražimo v pečici in odstranimo lupinico. Datlje in fige za 10 minut namočimo v vreli vodi. Vodo odlijemo in malce ohladimo. Datlje, fige, lešnike, mlete orehe, vaniljo, sol in arašidovo maslo damo v multipraktik in dobro premiksamo, da dobimo kompaktno zmes. Zmes položimo na peki papir, na katerega smo si predhodno začrtali kvadrat velik cca 20x20cm. Zmes položimo na sredino in poskušamo oblikovati kvadrat. Položimo ga v zmrzovalnik za pol ure. Ko je zadeva dovolj čvrsta, vzamemo model pravokoten pekač z visokimi robovi in zrežemo dva pravokotnika enake velikosti. Model obložimo s peki papirjem in vanj položimo prvi pravokotnik. Medtem stopimo čokolado z žlico kokosovega olja. V model po prvem pravokotniku polijemo pol stopljene čokoladne mešanice in postavimo zadevo v hladilnik za toliko časa, da se čokolada ravno začne dobro strjevati. Na to plast položimo drug pravokotnik in zopet prelijemo s čokolado. Okrasimo z nasekljanimi lešniki in zopet model postavimo v hladilnik za dobro uro. Ko je zmes trdna jo razrežemo na poljubno velike kocke.

Dober tek.

Mojca Perdih

lečnikovo-čokoladne-kocke2 lečnikovo-čokoladne-kocke3

Deli s prijatelji

Sorodni

BREZGLUTENSKA MANDLJEVA ČOKOLADNA TORTICA S COTTAGE SIROM

BREZGLUTENSKA MANDLJEVA ČOKOLADNA TORTICA S COTTAGE SIROM

BREZGLUTENSKA MANDLJEVA ČOKOLADNA TORTICA S COTTAGE SIROM 45g čokolade 80g grškega jogurta 70g cottage sira 2 jajci 3 žlice rjavega sladkorja 50g ovsenega mleka 1 žlica kakava 1

Preberi...
close
Facebook Iconfacebook like buttonYouTube IconTwitter Icontwitter follow button